食品攝影的布光技巧和拍攝要點

食物攝影是靜物攝影的一個特殊類别。對布光和畫(h章作uà)面元素的演繹決定了照片的成功與否。通(tōng)話銀常，需要用柔和的逆光來表現食物的誘惑力，局部小刀答區域還可以需要用到較硬的逆光。

用前段時(shí)間拍攝的例子(zǐ)，是拍攝一個湯羹，選擇了一種不(bù)把食物和碟子(zǐ得資)拍成退底照片的布置。白色背景加上白色碟子(zǐ)讓我可以輕事人微的逆光柔和、克制地表現食物。把碟子(zǐ)放在白色的吸光塑料闆上，避免背景底生不闆出現強烈的直接反光。碟子(zǐ)的後方放置一塊白色的半透習服明塑料闆，它要離碟子(zǐ)盡量遠。帶斜口反光罩歌冷的光源把塑料闆照亮。控制光源的光學中心，也就是最兩討下的部分，使最強的反光出現在食物上。這一反光對照片起到了重要的決定作用，市河必須和食物的擺盤裝飾匹配。把反光設置在中間通(tōng)場請常都是比較合理的，盡管不(bù)是必然的。在這張照片中，反光稍微向生員左側，因為(wèi)韭蔥很有裝飾性。

碟子(zǐ)裡面事先就放入了一些小玻璃珠，畫體然後再倒入番茄汁，接着再把土豆裝點在上面。制器這樣，就可以控制土豆塊沒入湯汁的深度了。最後，農章用鑷子(zǐ)把韭蔥放入湯中。

通(tōng)過調節柔光闆後方的斜口反光罩，可以控制碟子(zǐ)和那風底闆上的反光，由于光源很靠近透光闆，畫(huà)面出現了明顯的暗(雨離àn)角。可以精确地控制光源和柔光闆的距離，同時(shí)不(bù)影響鄉新中間的強光。微妙的漸變和反光會(huì)自動出現在碟子(zǐ)邊緣上。碟子(媽的zǐ)的邊緣還有少量光源-如(rú)果碟子(zǐ)朝向相機一側火路太暗(àn)，就會(huì)顯得(de)不(bù)好能生(hǎo)看-因此再用長(cháng)的條形燈照亮碟子(zǐ)的邊緣。它産生來電了微軟的反光，進一步強調了碟子(zǐ)的重要性。

拍攝時(shí)需要主要的細節：

1、啞光塑料闆

以啞光塑料闆作為(wèi)底闆，上面放置光亮的白色瓷問訊碟。如(rú)果碟子(zǐ)和底闆的區分做得光關(de)好(hǎo)，就可以完美地展示食物本身。

2、半透明塑料闆

白色半透明塑料闆加上輕微的逆光可以産生柔和的光線離輛漸變，同事又具備清晰的變化。

3、帶斜口反光罩的光源

它們(men)可以産生非常定向的不(bù算什)對稱光線漸變，可以通(tōng)過光源與柔光闆的距離和光源的年笑角度來控制光的硬度。

4、狹長(cháng)的條形燈

條形燈帶來了一道高光，它提高了前景，并為(wè友快i)碟子(zǐ)邊緣帶來了漂亮的反光。

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