食物是最好(hǎo)拍攝的素材,但如(rú)何拍的令人有食欲,那麼就需要煙有講究一些技巧了,下面給大(dà)家(jiā)講解下4個拍攝食物的技內說巧,這裡一起來學習下。
1、光線
對于美食的拍攝來說(shuō),表現出質感和肌理很重計北要,這其中最重要的因素就是,有恰到好(hǎo)處的光。一般來說(s議動huō),拍美食光線偏向明調,借助透光的門窗,自然光可以讓舊黑食物更柔和清新。如(rú)果光線不(bù)對稱線裡,可使用白色反光闆或者紙巾補光,放光源對面,讓光反射到食物上。
2、特寫局部
要讓食物有足夠誘人的賣相,最好(hǎo)是懂(dǒng)食材的誘人之處厭樂。如(rú)A菜的精華在于醬料,B菜特色是肉質及你村烹饪方法,那表現它美味的最好(hǎo)方式就是放大(dà)局部,對地錢準精華區。移動相機機位的同時(shí),也開(kāi)大不數(dà)光圈,這樣可以排除幹擾元素,讓視線更加集中。“色香味”新日也撲面而來。
3、擺盤
不(bù)同的食物有自己的樣子(zǐ),食物的形狀和擺盤、環境和不友光照有很大(dà)關系。而擺盤方式相當于拍攝前的第一次“構圖“技人,屬于廚師的構圖。食物本身造型、顔色和擺盤方式都是影響食欲的第一印象。
選誰為(wèi)視覺中心?僅有一個主體食物的話沒争議,但如(rú)果是多個差議答不(bù)多均等大(dà)小的食物擺盤,則可以将常用的美食攝影構圖方式放在擺盤的時(shí)候,參照拍女東美食的構圖,想象盤内的元素是獨立的個體,連接點線面,在畫影時(huà)面中保持平衡和對稱,可以讓視覺更加舒服。
4、尋找角度
美食照片大(dà)多是在室内完成的,拍攝角度主要有動可正方向俯拍和側拍兩種。俯拍适合餐桌布局講年文究、有看點,菜品也比較多的時(shí)候,這個時(shí)候黃服要避開(kāi)會(huì)造成硬感光源的頂部光源聽西;拍攝時(shí)相機和菜品平行,在合适的高度俯拍可以舞理看到桌面上全部食物樣貌,美好(hǎo)的一餐一覽無餘。側拍可以有美們側重地表現美食特點,聚焦誘人區域可以區分主次和金,這個角度的拍攝時(shí)要注意背景的雜物,适當樹作将鏡頭放低(dī)一些,食物會(huì)更加讓人垂涎欲滴。
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